馬上要到秋收農(nóng)忙的時候了，玉米在什么時間最適合采收呢？我們來具體了解一下。
每一個玉米品種在同一地區(qū)都有一個相對固定的生育期，只有滿足其生育期要求，使玉米正常成熟，才能實現(xiàn)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。判斷玉米是否正常成熟不能僅看外表，而是要著重考察籽粒灌漿是否停止，以生理成熟作為收獲標準。
玉米籽粒生理成熟的主要標志是籽粒乳線消失。玉米籽粒乳線的形成、下移、消失是一個連續(xù)的過程。玉米授粉后30天左右，籽粒頂部的胚乳組織開始硬化，與下部多汁胚乳部分形成一個橫向界面層即乳線。隨著淀粉沉積量增加，乳線逐漸向下推移。授粉后60天左右，果穗下部籽粒乳線消失，籽粒胚芽下部黑質(zhì)層形成，籽粒含水量降到30%以下，果穗苞葉變白并且包裹程度松散，此時粒重最大，產(chǎn)量最高，是最佳收獲時期。
玉米秋收如何防霉變
當前玉米收獲即將開始，大量玉米將由農(nóng)田轉(zhuǎn)移到庭院里，搞好收獲后儲存工作也是增加農(nóng)民收入的重要環(huán)節(jié)，在玉米儲存問題上要注意以下幾點：
一、干燥降水，一般我縣農(nóng)戶采用暴曬來處理。
二、玉米穗在上趟、上堆、上棧之前，必須去掉去凈玉米苞葉，因為玉米苞葉是主要熱源。
三、必須挑出青穗，因為它是霉爛的中心穗，挑出青穗可用作牲畜飼料。
四、在上趟、上堆、上棧之前，必須要打好底墊，避免玉米穗和地面直接接觸。
五、每家每戶在玉米穗保管的過程中，最好準備一些塑料布，如遇陰天降水，以便進行苫蓋。
六、儲藏前，將成熟度差的籽粒、破碎籽粒及沙土碎塊等雜質(zhì)篩選出來，保證玉米的干凈。
